油炸糕怎么炸不开裂跑馅
更新时间： 2025-08-04 19:50:32
和面时加点白糖、复合膨松剂。可以使油炸糕蓬松个大饱满、外酥里软。
油炸糕做法：
主料：面粉适量、水适量、白糖适量。
辅料：油适量。配料：生抽适量、蒸鱼豉油适量、盐适量、糖适量、白胡椒粉适量、白酒或料酒。
步骤：
1、将热水倒入面粉中并用筷子调成团。
2、待面团不烫手的时候将面团切成小剂子。将白糖与面粉混合，作为馅儿包入小剂子中，并将包入糖的剂子捏成中间略厚四周薄的圆饼状。
3、锅里加入适量的油，待五六成热时将小圆饼入锅炸。
4、待小圆饼胖起来飘起来成金黄色说明就可以出锅。
油炸糕怎么炸不开裂跑馅 相关文章
上一篇：西冷牛排和菲力牛排的区别是什么
下一篇：申请税务行政复议先交税吗
其他相关资讯
- 广东省揭阳市惠来县气象台发布暴雨黄色...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州黄平县气象...
- 陕西省商洛市洛南县气象台发布暴雨黄色...
- 陕西省咸阳市乾县气象台发布雷雨大风黄...
- 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州霍尔...
- 广东省肇庆市封开县气象台发布暴雨红色...
- 山西省忻州市五寨县自然资源局与五寨县...
- 广东省肇庆市四会市气象台发布暴雨红色...
- 内蒙古自治区通辽市内蒙古通辽市霍林郭...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州陇川县气象...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州盈江县气象...
- 陕西省咸阳市泾阳县气象台发布雷雨大风...
- 广西壮族自治区贵港市桂平市气象台发布...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州瓮安县气象...
- 新疆维吾尔自治区省直辖行政单位石河子...
- 广西壮族自治区来宾市金秀县气象台发布...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州平塘县气象...
- 河北省承德市丰宁满族自治县气象台发布...
- 福建省宁德市屏南县气象台发布雷电黄色...
- 四川省宜宾市筠连县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>