如何做港式牛杂
更新时间： 2026-02-20 00:24:25
1、牛杂洗净切块用盐、少许老抽调色、少许蚝油等味料腌30-50分钟后，放入油锅爆炒；
2、收水（肉变色时就基本收水了）后放进砂锅，加适量水后放上盐、白酒、白糖、香料等调味品；
3、大火烧开后用小火慢慢炖熬；
4、熬至牛杂软烂时，把白萝卜洗净切块放入砂锅，继续小火慢熬，让萝卜吸收肉香味，让牛杂吸收萝卜的鲜味，煮至萝卜软烂入味即可停火。
如何做港式牛杂 相关文章
上一篇：荆州哪些水库可以钓鱼
下一篇：生产力与生产关系
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>