凉拌菜的糖醋汁比例是多少
更新时间： 2025-09-26 03:21:03
凉拌菜的糖醋比例要针对具体的凉菜而定，有些凉拌菜可不放糖醋也可单独放糖，要看具体原材料而定。
比如以下制作的糖醋汁：
1、材料：白糖250克、大红浙醋150克、精盐8克、蒜泥20克、姜末10克、酱油10克、色拉油50克、小麻油50克。
2、做法：将以上调料加清水250克在锅中熬化，之后再加入小麻油即可。
3、适用：此糖醋汁常用于凉菜中的糖炙骨、熏鱼等，一般是将腌制入味的原料炸熟出菜时再淋入此汁，糖醋汁在锅中熬制时一定要以浓稠感为佳。
凉拌菜的糖醋汁比例是多少 相关文章
其他相关资讯
- 辽宁省抚顺市新宾县气象台发布大雾橙色...
- 宁夏回族自治区固原市泾源县气象台发布...
- 江西省景德镇市气象台发布大雾黄色预警...
- 江西省赣州市信丰县气象台发布大雾橙色...
- 江西省景德镇市乐平市气象台发布大雾黄...
- 安徽省阜阳市气象台发布大雾黄色预警信...
- 安徽省马鞍山市含山县气象台发布大雾黄...
- 安徽省阜阳市阜南县气象台发布大雾黄色...
- 广西壮族自治区百色市右江区气象台发布...
- 贵州省铜仁市万山区气象台发布大雾黄色...
- 山东省青岛市莱西市气象台发布大雾橙色...
- 广东省河源市气象台发布大雾黄色预警信...
- 广东省河源市东源县气象台发布大雾黄色...
- 广东省河源市和平县气象台发布大雾黄色...
- 广西壮族自治区防城港市2025-09...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州红河县20...
- 辽宁省葫芦岛市2025-09-260...
- 陕西省宝鸡市2025-09-2600...
- 广西壮族自治区崇左市2025-09-...
- 广西壮族自治区防城港市2025-09...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>