桃树上的桃胶有什么用
更新时间： 2025-09-26 17:49:50
桃树上的桃胶一般应用于食品领域。
桃胶在食品中可以起到增稠、乳化、凝固等效果，和另一种常见树胶（阿拉伯胶）的功能接近。由于阿拉伯胶需要进口，价格较贵，因此桃胶是其廉价替代品。
原始桃胶的主要成分是大分子多糖，不容易溶于水，但有很好的吸水性，体积可以泡发10倍以上。原始桃胶去除杂质，经过水解、脱色等处理后变为小分子多糖就是商业桃胶。水解的目的是将不易溶解的大分子多糖变成可溶解的小分子多糖。
桃树上的桃胶有什么用 相关文章
其他相关资讯
- 四川省甘孜藏族自治州理塘县气象台发布...
- 四川省甘孜藏族自治州气象台发布雷电黄...
- 上海市上海市宝山区气象台发布冰雹黄色...
- 安徽省六安市霍山县气象台发布大雾橙色...
- 海南省东方市2025-09-2614...
- 河南省信阳市息县气象台发布暴雨橙色预...
- 河南省信阳市潢川县气象台发布暴雨黄色...
- 云南省文山壮族苗族自治州砚山县气象台...
- 安徽省六安市金寨县气象台发布强对流黄...
- 山东省烟台市招远市气象台发布大雾橙色...
- 海南省屯昌县气象台发布雷雨大风黄色预...
- 云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县气象...
- 安徽省宣城市旌德县气象台发布强对流黄...
- 云南省迪庆藏族自治州香格里拉市气象台...
- 云南省文山壮族苗族自治州马关县气象台...
- 云南省昆明市西山区气象台发布地质灾害...
- 上海市上海市宝山区气象台发布暴雨黄色...
- 河南省驻马店市2025-09-261...
- 广西壮族自治区钦州市2025-09-...
- 四川省甘孜藏族自治州乡城县2025-...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>