鲜笃笋做法

更新时间： 2025-09-30 19:26:25

鲜笃笋做法共有4步。可做咸笃鲜、腌笃鲜、清炒笃笋。以下是咸笃鲜具体操作步骤：

鸡肉洗干净后，切小块。咸肉洗干净后，切小块。

把笋剥去外壳后，切小块。

将鸡肉和咸肉放在沙锅里，加入清水、黄酒和生姜，要没过肉，开大火烧。

转为小火炖，要炖半个小时左右，加入笋，再炖1个小时即可。

总结：以上就是关于鲜笃笋做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

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