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怎样烙油饼

更新时间: 2025-04-30 11:58:53

主料:面粉。

辅料:花生油,葱,椒盐。

1、使用两个盆,一个用热水和面,一个凉水和面,将和好的两块面揉到一起,醒半小时。

2、将面团按成面饼,用擀面杖擀成大片,抹上油,再撒上葱花和椒盐,卷起来,揪成合适大小的剂子,擀成薄饼。

3、锅中倒入油,油热后上锅烙至两面呈金黄即可。

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