葱花卷怎么做
更新时间: 2025-08-13 19:57:29
1、用料:小麦面粉200克、葱100克、酵母粉2克、食盐10克、牛奶100克、白糖5克、植物油1汤勺。
2、在35度左右的温牛奶中放入酵母粉和少许白糖,静置5分钟后倒入面粉中。
3、用筷子将面粉打成只有少许干粉的棉絮状,用手揉成三光(面光、手光、盆光)状态。
4、盖上保鲜膜于温暖处发酵到2倍大,用手在面团中戳个洞,不会回缩便好。
5、准备好葱花和植物油、盐,将少许油和盐拌开放入面粉中揉匀。
6、面团排气后又回缩到原先的大小,用擀面杖擀成大片,抹上油。
7、接着均匀撒上葱花,再卷起来,如果擀面水平有限,就从小头开始卷。
8、将卷好的面团切成5厘米左右的段,用筷子在中间压一压,稍稍拉长,两头反向捏紧即可,这是最简单的一种花卷。
9、整好的花卷盖好保鲜膜醒一会儿,目测比原先稍大些即可下锅蒸,冷水下锅,大火15分钟左右,关火后再焖5分钟后开盖。
葱花卷怎么做 相关文章
上一篇:朋友句子说说心情短语
下一篇:电脑虚拟机有什么用
其他相关资讯
- 古人如何用二十四节气预知天气?揭秘5...
- 暴雨天气会影响你的游戏延迟吗?实测5...
- 云南省大理白族自治州洱源县气象台发布...
- 云南省思茅市澜沧拉祜族自治县气象台发...
- 江苏省常州市溧阳市气象台发布高温黄色...
- 吉林省吉林市桦甸市气象台发布雷电黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州建水县气象...
- 安徽省滁州市天长市气象台发布强对流黄...
- 甘肃省临夏回族自治州和政县气象台发布...
- 福建省漳州市漳浦县气象台发布台风红色...
- 甘肃省临夏回族自治州东乡族自治县气象...
- 福建省漳州市东山县气象台发布台风红色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县气象...
- 吉林省松原市扶余市气象台发布雷电黄色...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州盈江县气象...
- 甘肃省定西市安定区气象台发布冰雹橙色...
- 云南省临沧市镇康县气象台发布雷电黄色...
- 黑龙江省绥化市庆安县气象台发布雷雨大...
- 江西省九江市瑞昌市气象台发布暴雨黄色...
- 宁夏回族自治区中卫市中宁县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>