熏肉用什么材料
更新时间： 2025-08-12 00:38:05
熏肉的制作大体分备料、煮肉和熏制三个阶段。
备料阶段：
主料：膘肥约一寸的二级肉一百斤
配料：大料、 花椒、香料、桂皮、丁香，砂仁、大葱、生姜、蒜、甜面酱、黑面酱、酱豆腐、糖、醋
煮肉阶段：
1、煮肉时，先入脊肉，其它带皮肉块分层码在上面。另加大葱二斤，大蒜半斤，盐适量，最后加水淹住肉块，慢火煮；
2、煮开后，放甜面酱、黑面酱、酱豆腐、糖和醋，开锅后肉块上下翻个，继续以慢火焖煮，每半小时翻一次锅，大约需煮二至四小时；
熏肉用什么材料 相关文章
上一篇：水银血压计水银断开怎么办
下一篇：文科方向考研专业
其他相关资讯
- 四川省攀枝花市2025-08-112...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 云南省思茅市2025-08-1123...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州台江县20...
- 云南省怒江傈僳族自治州兰坪白族普米族...
- 辽宁省沈阳市2025-08-1123...
- 海南省陵水县2025-08-1123...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县20...
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市2025-08...
- 寒冷天气下工程机械为何油耗飙升？5个...
- 雨季装修如何防潮？这5个湿度控制指标...
- 暴雨天开车究竟该不该开双闪？90%车...
- 大西北旅游团报价多少？这份攻略告诉你...
- 阴雨天气如何提升孩子学习效率？湿度6...
- 青海省海东市气象台发布地质灾害黄色预...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州台江县气象...
- 河北省承德市承德县气象台发布雷暴大风...
- 云南省怒江傈僳族自治州兰坪白族普米族...
- 辽宁省沈阳市法库县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省临夏回族自治州康乐县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>