凉拌穿心莲和山楂糕怎么做
更新时间： 2025-08-06 12:53:26
凉拌穿心莲：
用料：穿心莲、食盐、鸡精、花椒、干辣椒、香油、白芝麻、植物油、白糖。
做法：
1、锅烧热后，倒入适量植物油，待油温升高后放入花椒、干红椒。
2、炒至花椒、干红椒颜色变深，关火，捡去花椒和干红椒，只留炒过的油；穿心莲用清水浸泡10分钟。
3、再清洗干净，沥去水，放入容器中，放入适量盐、鸡精。
4、放入少许白糖，抓拌均匀。
5、放入香油，放入炒过的油，拌匀。
6、盛入盘中，用炒过的干红椒点缀，撒适量熟白芝麻即可。
山楂糕：
原料：山楂、冰糖、鱼胶粉、清水。
做法：
1、山楂洗净切开，去籽，去柄，冲洗干净。
2、锅内放水，加入处理好的山楂。
3、倒入冰糖，小火慢慢煮。
4、煮到山楂变软，用筷子一碰就碎的程度。
5、把煮好的山楂放料理机里打碎成泥。
6、鱼胶粉用少许温水搅匀。
7、打好的山楂泥继续回锅煮开，倒入鱼胶粉搅匀煮开，关火。
8、把山楂泥放保鲜盒，晾凉，冷藏成型即可。
凉拌穿心莲和山楂糕怎么做 相关文章
上一篇：怀孕7个月吃什么好
下一篇：电瓶车嗽叭不响怎么办
其他相关资讯
- 山西省运城市平陆县气象台发布暴雨蓝色...
- 广西壮族自治区贵港市气象台发布雷电黄...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州利川市气象...
- 安徽省宣城市气象台发布强对流黄色预警...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州建始县气象...
- 贵州省安顺市镇宁县气象台发布雷电黄色...
- 福建省龙岩市武平县气象台发布雷电黄色...
- 江西省萍乡市芦溪县气象台发布雷电黄色...
- 云南省昆明市嵩明县气象台发布冰雹橙色...
- 广东省河源市龙川县气象台发布雷雨大风...
- 辽宁省朝阳市建平县气象台发布雷电黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州红河县气象...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县气象...
- 上海市崇明区气象台发布雷电黄色预警信...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县气象...
- 河南省洛阳市嵩县气象台发布暴雨蓝色预...
- 云南省昭通市彝良县气象台发布地质灾害...
- 湖南省永州市江华县气象台发布暴雨黄色...
- 湖北省襄樊市宜城市气象台发布暴雨橙色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县气象...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>