做阿胶糕材料清单详细

更新时间： 2025-05-11 03:41:09

1、红枣1000g、阿胶260g、黑芝麻500g、核桃1000g、冰糖1000g、黄酒500g。

2、红枣去核剪下果肉备用。

5、把以上三种放进大盆里。

9、大蒸锅放个蒸屉把大盆放锅里，隔水蒸至里面食材成胶状，差不多用了四个小时，中间加了两次水在蒸锅里。

10、蒸好后倒在大案板上，整形成块状。

11、稍凉可切成片保存。

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