日式鳗鱼饭的做法
更新时间： 2025-05-02 19:45:25
1、主料：鳗鱼干1条、大米150克、生菜30克、油60克、味淋10克、料酒18克、糖4克、蜂蜜8克、生抽7克、老抽5克、淀粉19克、鸡精1克、白芝麻1克、海苔1克。
2、大米漂洗两遍，加入少许油，浸泡15分钟，然后放入电饭煲内焖熟。
3、鳗鱼干在清水中浸泡两小时，泡软。
4、去掉鳗鱼的头尾，剪成段状，加入料酒腌制片刻。
5、碗里倒入味淋、蜂蜜、生抽、老抽、糖和少许水搅匀。
6、将鳗鱼表面拍一层淀粉。
7、锅里倒入油，放入鳗鱼煎至两面金黄。
8、这时候倒入酱汁，小火焖煮几分钟。
9、收汁后加入鸡精。
10、炒锅里倒入油，将生菜炒软，出锅前加一点点盐。米饭焖好后，用铲子拌松散，盛入碗中，将炒软的生菜摆在上面。
11、将鳗鱼摆在生菜上面，撒上海苔条和白芝麻。
日式鳗鱼饭的做法 相关文章
上一篇：秋声赋翻译及赏析
下一篇：976是哪个国家区号
其他相关资讯
- 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州焉...
- 河南省洛阳市宜阳县气象台发布大风黄色...
- 甘肃省庆阳市正宁县气象台发布沙尘蓝色...
- 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州和...
- 河北省保定市气象台发布大风蓝色预警信...
- 湖北省省直辖行政单位仙桃市气象台发布...
- 山西省忻州市偏关县气象台发布寒潮蓝色...
- 河南省平顶山市汝州市气象台发布大风黄...
- 河北省保定市涞源县气象台发布大风蓝色...
- 河南省洛阳市汝阳县气象台发布大风蓝色...
- 甘肃省庆阳市气象台发布沙尘蓝色预警信...
- 河南省郑州市巩义市气象台发布雷暴大风...
- 甘肃省庆阳市正宁县气象台发布大风蓝色...
- 河南省洛阳市宜阳县气象台发布雷暴大风...
- 新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州精...
- 甘肃省庆阳市宁县气象台发布大风蓝色预...
- 河南省三门峡市渑池县气象台发布雷暴大...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区乌什县气象...
- 甘肃省白银市会宁县气象台发布沙尘蓝色...
- 湖北省省直辖行政单位潜江市气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>