斋菜的做法和配方
更新时间： 2025-05-01 08:53:44
1、用料：黄花菜一把、大白菜一大把、腐竹一把、粉丝一大束、虾米一把、豉油一大勺、盐适量、蒜子两瓣。
2、用温水，加少量盐，放入腐竹和黄花菜浸泡。
3、腐竹大概十分钟左右，泡软即可捞起，切段备用。
4、黄花菜一起捞起挤干水，换一次水再泡几分钟捞起挤干水备用。
5、虾米浸泡几分钟，清洗干净捞起备用。
6、大白菜洗干净切条，焯水捞起备用。
7、粉丝洗干净后浸泡大概2分钟左右，泡软即可捞起。起油锅，先下蒜粒、虾米爆香。
8、下腐竹、黄花菜翻炒两三分钟，炒匀，放豉油、盐，滋一点开水下锅炒匀，转小火加盖十分钟。
9、开盖放粉丝，翻拌炒匀(如水干了再加点开水)，转小火加盖焗5-6分钟，开盖试味即可。
斋菜的做法和配方 相关文章
上一篇：梅花魂还有什么魂什么魂什么魂
下一篇：芝麻储存能放冰箱吗
其他相关资讯
- 辽宁省葫芦岛市2025-05-010...
- 广西壮族自治区防城港市2025-05...
- 湖南省湘西土家族苗族自治州泸溪县20...
- 广东省云浮市2025-05-0107...
- 内蒙古自治区通辽市2025-05-0...
- 气候变化应对策略：极端天气防范措施与...
- 云南省大理白族自治州宾川县气象台发布...
- 内蒙古自治区赤峰市气象台发布大风蓝色...
- 广东省茂名市化州市气象台发布暴雨黄色...
- 广东省茂名市化州市气象台发布雷雨大风...
- 辽宁省锦州市黑山县气象台发布大风蓝色...
- 广东省云浮市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 广东省茂名市高州市气象台发布暴雨黄色...
- 气候变化应对策略解析：极端天气、温室...
- 气候变化最新趋势揭秘：极端天气频发背...
- 五一假期前期南方降雨减弱停歇利出行东...
- 全球气候变化未来趋势：极端天气应对策...
- 福建省南平市顺昌县气象台发布雷电黄色...
- 辽宁省葫芦岛市绥中县气象台发布大风蓝...
- 广西壮族自治区防城港市防城区气象台发...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>