正宗咸味桃酥制作技巧
更新时间： 2025-08-05 14:30:51
1、食材：中筋面粉250g、植物油90g、白糖60g、盐5g、小苏打2g、泡打粉1g、鸡蛋1个。
2、首先，将油、白糖、盐混合，搅拌均匀。
3、然后，加入一个鸡蛋和适量的香葱碎，继续搅拌均匀。
4、将小苏打、泡打粉、面粉混合过筛后加入到液体中。
5、搅拌至成团、无干粉状态即可，切勿过渡搅拌导致面团起筋。
6、用手团成大小基本一直的小圆球，待用。
7、这里我示范一个桃酥整形的方法，用月饼模的花头直接按压在小圆球上，不仅比用手压得好看，还比装在月饼模具中造型美观。
8、烤箱提前预热：上火180℃，下火170℃。中上层烤15分钟左右，烤箱不同温度时间也不同，如果你的烤箱温度高就调低温度，要注意观察，桃酥上色稍微深一点就可以了。
正宗咸味桃酥制作技巧 相关文章
其他相关资讯
- 广西壮族自治区北海市2025-08-...
- 云南省昆明市2025-08-0513...
- 广东省韶关市2025-08-0513...
- 云南省大理白族自治州剑川县2025-...
- 河北省邯郸市2025-08-0513...
- 湿度超过70%时，为什么红烧肉更容易...
- 阴雨天如何用湿度控制水彩晕染？这5个...
- 山东省临沂市平邑县气象台发布雷电黄色...
- 海南省昌江县气象台发布雷电黄色预警信...
- 暴雨天哪个星座更易情绪低落？气象大数...
- 辽宁省大连市长海县气象台发布雷电黄色...
- 湖南省娄底市新化县气象台发布暴雨橙色...
- 浙江省温州市乐清市气象台发布大风黄色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市气...
- 河南省开封市尉氏县气象台发布雷暴大风...
- 广东省清远市阳山县气象台发布暴雨橙色...
- 重庆市石柱土家族自治县气象台发布大风...
- 山东省青岛市平度市气象台发布高温橙色...
- 河南省周口市扶沟县气象台发布高温红色...
- 黑龙江省哈尔滨市尚志市气象台发布暴雨...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>