东北辣花萝卜的做法
更新时间： 2025-09-27 09:47:46
在秋、冬季多吃一些萝卜，对身体健康有益无害，还具有增进食欲、帮助你消化吸收的功效
白萝卜掐头去尾。
萝卜上下各放一根筷子，主要是怕把萝卜切断，斜着切，深度2分这一就好，不要切断。
继续斜着切。
切好一面后翻面继续斜切。
两面都切好后就是这个样子。
为了好腌制我选择给萝卜改刀切成四段。
开始抹盐，盐要放2次，这是第一次，全部抹好后放2个小时，萝卜会出很多水。
几个小时后，出了很多水，水倒掉，再抹盐，继续放着。
抹了两次盐，挤出很多水萝卜叶变软了。
放糖腌制，也要抹2次糖，每次抹完糖也会出水的，每次出水都倒掉，这样做是为了排辛辣味。
处理好的萝卜倒入醋和糖，然后抹辣椒酱，辣椒酱可以买现成的也可以自己调。
抹萝卜。
全抹好后腌两天就能吃了。
如果有腌制辣白菜，辣白菜的汤也可以放一些。
东北辣花萝卜的做法 相关文章
其他相关资讯
- 海南省临高县气象台发布台风蓝色预警信...
- 海南省洋浦气象台发布台风蓝色预警信号
- 海南省乐东县气象台发布台风蓝色预警信...
- 海南省昌江县气象台发布台风蓝色预警信...
- 陕西省气象台发布山洪灾害黄色预警
- 山西省临汾市大宁县应急管理局、大宁县...
- 江西省抚州市南丰县气象台发布高温黄色...
- 云南省文山壮族苗族自治州广南县气象台...
- 山西省临汾市乡宁县气象台发布大雾黄色...
- 海南省文昌市气象台发布台风蓝色预警信...
- 甘肃省庆阳市合水县气象台发布大雾黄色...
- 海南省三亚市气象台发布台风蓝色预警信...
- 贵州省铜仁市万山区气象台发布大雾黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自...
- 广东省湛江市吴川市气象台发布台风蓝色...
- 广东省湛江市雷州市气象台发布台风蓝色...
- 广东省湛江市徐闻县气象台发布台风蓝色...
- 黑龙江省哈尔滨市依兰县气象台发布大风...
- 安徽省宿州市砀山县气象台发布暴雨蓝色...
- 广东省湛江市气象台发布台风蓝色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>