芹菜肉丝打卤面怎么做

更新时间： 2025-08-04 10:09:23

材料：肉丝三两、芹菜一斤、细面一斤半、蒜三头、葱一小段、姜两片、白芷一片、花椒五颗、蚝油两滴、盐少许、十三香一勺、酱油两大勺。

做法：

上笼蒸生细面二十分钟。炒锅入油，爆香花椒、白芷、葱姜蒜后，放入肉丝，翻炒变色。加入十三香、盐、蚝油、酱油，翻炒上色后，放入芹菜，翻炒两分钟。菜炒熟后，加入三碗水，炖五分钟菜炖好后，将蒸好的细面放入锅中，轻轻筷子挑面，拌均匀，直至面上色为止。翻拌上色后盖上锅盖，小火焖几分钟。用铲子翻拌，搅匀菜面，炝锅底，防止粘锅底，盖上锅盖，关火，等五分钟后即可。

标签： 内蒙哪些好吃

芹菜肉丝打卤面怎么做相关文章

上一篇：高效的练腹肌方法下一篇：玉泽面霜怎么样

其他相关资讯

天气预报导航

芹菜肉丝打卤面怎么做

芹菜肉丝打卤面怎么做 相关文章

芹菜肉丝打卤面怎么做相关文章