豆浆和醋能否在一起食用

更新时间： 2025-08-13 15:39:41

豆浆不能和醋在一起同时使用，会丧失豆浆的美味，同时豆浆和醋在一起时可能会产生碳酸钙，会在肠胃处造成很大的剧烈反应，会给自身的肠胃产生灼烧感。

豆浆，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作，将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收，与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区；醋是一种发酵的酸味液态调味品，多由糯米、高梁、大米、玉米、小麦以及糖类和酒类发酵制成。