墨鱼仔烫火锅多久熟

更新时间： 2025-09-28 17:18:16

一般三分钟左右即可。

步骤：

1、鲜活墨鱼洗净，从鱼鳃两边各切一刀，刀口切到骨，但不可切掉鱼头，再从鱼脊背处两边各切一刀，直到尾部，再剖开鱼腹，除净内脏，刮净鱼鳞，冲洗干净，然后取下两边的净肉，再将净鱼肉切成碟形薄片。

2、将鱼肉片放入盆里，再加入精盐、味精、姜片、蒜片、干辣椒末、香油搅拌均匀，腌制入味，然后码放在盘中。

3、才鱼的骨、头、皮、尾等残料，下入火锅中煮汤，待煮出鲜味后捞净残料，再加入猪油烧沸，与鱼肉片盘一起上桌，即可边涮边食即可。

标签： 程天恩金陵故事什么

墨鱼仔烫火锅多久熟相关文章

上一篇：太阳能为什么一般都是斜放的下一篇：猫科和犬科动物哪个比较厉害

其他相关资讯

天气预报导航