北关区美食

更新时间： 2025-08-13 07:23:03

北关区美食有粉浆饭、皮渣、安阳烩菜、炒三不沾、五香豆沫、扣碗酥肉等。

1、粉浆饭：传统小吃，香醇浓郁，酸甜适口。

2、皮渣：特色小吃，深受当地人喜爱。

3、安阳烩菜：传统美食，种类繁多、配料精当、汤醇味美、营养丰富。

4、炒三不沾：安阳特色美食，软香油润，甘甜不腻。

5、五香豆沫：传统小吃，属于汤食。成品豆沫，糊色乳黄，红绿分明，各种调料咀嚼生香，略透麻辣。

6、扣碗酥肉：是河南安阳的汉族名菜，属于当地饮食的代表菜品，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻。

北关区隶属安阳市，位于安阳市区东北部，地理坐标北纬36°0555″36°1036″、东经114°1935″114°2547″。截至2015年，北关区辖9个街道办事处、1个省级高新技术产业开发区（安阳中原高新技术产业开发区），40个社区，34个行政村，总面积54平方千米，总人口25万，其中农业人口38万人，耕地面积3万亩。

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