热香饼的做法和配方
更新时间： 2025-09-26 11:32:16
1、倒一点植物油或玉米油铺满整个不粘锅，中火预热。
2、将蛋黄与蛋白分离，分别装在两个无油无水的碗中。用筷子快速搅打蛋白约30秒，打至有气泡的状态即可，这样热香饼的口感比较蓬松柔软。
3、将面粉、砂糖、盐、发酵粉、小苏打混合，倒入牛奶或淡奶油和蛋黄。
4、倒入软化的黄油，然后搅拌均匀。
5、将搅打好的蛋白糊倒入面粉混合物中，搅拌均匀即可。
6、倒适量的面糊到预热好的平底锅中（厚度按个人喜好调整），看到饼表面出现一个个小气孔，即可翻面。
7、翻面后，继续中火煎2-3分钟，至表面呈金棕色，就可以起锅了。
8、切一小块黄油，置于顶部。
9、淋上枫糖浆或者蜂蜜。
10、可以撒上一些水果，如蓝莓、香蕉、草莓、黄桃等搭配起来都很不错。
热香饼的做法和配方 相关文章
其他相关资讯
- 黑龙江省牡丹江市海林市气象台发布大风...
- 云南省普洱市澜沧拉祜族自治县气象台发...
- 云南省普洱市墨江哈尼族自治县气象台发...
- 黑龙江省大兴安岭地区塔河县气象台发布...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县气象...
- 广东省梅州市气象台发布高温黄色预警信...
- 河南省驻马店市汝南县气象台发布暴雨蓝...
- 江西省上饶市德兴市气象台发布高温黄色...
- 江西省景德镇市乐平市气象台发布高温黄...
- 云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县气象...
- 河南省南阳市桐柏县气象台发布暴雨黄色...
- 云南省楚雄彝族自治州牟定县气象台发布...
- 河南省驻马店市确山县气象台发布暴雨蓝...
- 江西省上饶市婺源县气象台发布高温黄色...
- 江西省上饶市铅山县气象台发布高温黄色...
- 广西壮族自治区桂林市灵川县气象台发布...
- 江西省上饶市玉山县气象台发布高温黄色...
- 黑龙江省鸡西市鸡东县气象台发布大风蓝...
- 黑龙江省鸡西市密山市气象台发布大风蓝...
- 云南省大理白族自治州永平县2025-...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>