制作腐乳的关键步骤
更新时间： 2025-06-23 14:36:37
1、将豆腐块平放在笼屉内，将笼屉内的温度控制在16摄氏度左右，并保持一定的湿度。七天后即可取出，发现豆腐上会长出白毛，这就是菌丝。需要注意的是在这个过程中要注意不要污染。
2、准备一个玻璃瓶，用筷子将豆腐一一往上摆放，注意逐层加盐，每层的食盐量应递增，接近瓶口时盐量要多一些。腌制八天时间。
3、最后瓶中加入提前做好的卤汤，腌制一段时间，腐乳就做好了。
制作腐乳的关键步骤 相关文章
其他相关资讯
- 福建省福州市气象台发布雷电黄色预警信...
- 吉林省辽源市东辽县气象台发布高温蓝色...
- 辽宁省朝阳市北票市气象台发布高温橙色...
- 暴雨天居家风水布局有哪些讲究？3个气...
- 甘肃省甘南藏族自治州碌曲县气象台发布...
- 内蒙古自治区呼和浩特市托克托县气象台...
- 江西省抚州市南城县气象台发布雷电黄色...
- 辽宁省营口市盖州市气象台发布高温橙色...
- 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州阜康市...
- 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州和...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区拜城县气象...
- 广西壮族自治区梧州市藤县气象台发布雷...
- 福建省三明市尤溪县气象台发布雷电黄色...
- 宁夏回族自治区吴忠市气象台发布雷电黄...
- 江西省赣州市兴国县气象台发布雷电黄色...
- 内蒙古自治区呼和浩特市气象台发布雷电...
- 广西壮族自治区贵港市平南县气象台发布...
- 内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特前旗气象...
- 宁夏回族自治区吴忠市青铜峡市气象台发...
- 辽宁省铁岭市昌图县气象台发布高温黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>