腌鳗鱼的食用方法
更新时间： 2026-01-16 06:57:47
1、鳗鲡肉肥味美，煎炸、红烧、炒、蒸、炖、熬汤，无所不可；如黄焖河鳗、夹烧鳗鱼等。
2、晒干后的鳗肉称为鳗鲞，食用可用水发之，切丝入汤，味道也很好；鳗鲞以产于浙江沿海的产品质量最佳；若不用水发，加绍酒、葱结、姜片，上笼隔水蒸15分钟后去皮骨，味道更美；
3、鳗鱼的油脂含量颇多，若以味道浓厚的调味汁做成烤鳗鱼的鳗鱼。
腌鳗鱼的食用方法 相关文章
上一篇：新车是先买保险还是先上牌照
下一篇：上门女婿大结局剧情
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>