芝士烤年糕怎么做
更新时间： 2025-08-03 07:12:02
1、准备好用料：年糕300克，洋葱40克，蒜2瓣，韩式辣酱小半匙，马苏里拉奶酪100克，橄榄油适量，韩式泡菜100克。
2、年糕条切短一点用温水泡软，洋葱切丝、蒜切末，泡菜切小块备用。
3、锅中加橄榄油，先将洋葱、蒜末爆香，再放入泡菜炒一下。
4、加少量韩式辣酱炒匀，加半碗水放入年糕焖软，最后大火将水分收干。
5、煮好的年糕装入烤碗，中间撒点马苏里拉奶酪。
6、把剩下的年糕装上，上面再撒上奶酪。
7、入预热好的烤箱190度上下火烤15分钟即可。
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