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家里辣椒炒鸡蛋的做法

更新时间: 2025-04-30 09:57:56

第一、 先将辣椒洗净后切成小段备用。

第二、 将鸡蛋打散备用,鸡蛋与辣椒的比例为1:1就行。

第三、 锅内放入宽油,油温7成热时放入鸡蛋翻炒至熟透,一边翻炒一边用铲子切割成大块,然后放入辣椒条翻炒。

第四、 炒制的过程中放入生抽、盐、五香粉翻炒均匀至辣椒条软烂后就可以装盘食用了。

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