明档是什么意思
更新时间： 2025-09-22 06:42:23
明档就是指：开放式、可以直接面对客人的一块展区，员工可以在里面操作出品，成品直接摆在展台上供客人选购。明档实际上代表了餐饮业的一种改革模式的尝试，以前饭店的厨房都是设在后台，客人到店就餐是看不到厨房（或者操作间）的。但这种开放的与日式铁板烧的带有表演性质的烹调方式有本质的区别。
明档是什么意思 相关文章
上一篇：椴木灵芝栽培技术是什么
下一篇：腊梅种子一般什么时候播种
其他相关资讯
- 四川省凉山彝族自治州宁南县气象台发布...
- 甘肃省白银市景泰县气象台发布大雾黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自...
- 湖南省衡阳市祁东县气象台发布大雾黄色...
- 云南省曲靖市陆良县气象台发布暴雨橙色...
- 云南省曲靖市宣威市气象台发布雷电黄色...
- 湖南省永州市蓝山县气象台发布大雾黄色...
- 甘肃省白银市气象台发布大雾黄色预警信...
- 黑龙江省牡丹江市林口县气象台发布大雾...
- 云南省曲靖市罗平县气象台发布暴雨橙色...
- 云南省文山壮族苗族自治州丘北县气象台...
- 安徽省六安市霍山县气象台发布大雾黄色...
- 四川省凉山彝族自治州德昌县气象台发布...
- 海南省保亭县2025-09-2204...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 河北省承德市2025-09-2204...
- 云南省文山壮族苗族自治州马关县202...
- 云南省昆明市2025-09-2204...
- 云南省曲靖市2025-09-2204...
- 贵州省遵义市2025-09-2204...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>