微波炉猪肉脯制作方法

更新时间： 2025-06-17 00:10:33

材料：猪肉，有糖五勺，生抽或老抽四勺，黄酒三勺，黑胡椒粉两勺，鸡精一勺。

1、将猪肉剁成肉馅，和按一定比例调好的调料拌匀，用筷子朝一个方向搅成肉胶团上劲，这是为了让肉有嚼劲；

2、然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2个小时；

3、在烤盘上铺铝箔，把肉糜放上去并铺平，再往上面松松地盖一层保鲜膜，用擀面杖来回擀平，压平实，尽可能使它薄一些，但是要保证厚度均匀；

4、把保鲜膜拿掉，涂蜜，撒上一些芝麻；

5、将烤盘放进微波炉。烧烤温度170℃，10分钟后，翻面，再涂蜜和撒芝麻，继续烤15分钟直到肉变干为止，这样做能使肉更加香甜；

6、把烤盘拿出来后，去掉铝箔，把猪肉脯晾凉切片。

标签：

微波炉猪肉脯制作方法相关文章

上一篇：葵花橄榄油有什么功效下一篇：怎样装修窗台

其他相关资讯

天气预报导航