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香椰银耳焖排骨

更新时间： 2025-04-30 23:05:30

1、材料：椰子1个，白木耳115g，排骨600g，莲子75g，盐2小匙。

2、椰子剥开留汁备用；白木耳洗净，用水浸泡15分钟备用。

3、排骨过热水氽烫后洗净备用。

4、锅内放入排骨、白木耳及莲子，加入5000㏄的水用大火煮开，转中小火炖煮2小时，起锅前加入椰汁及盐调味即可。

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