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炸蝉蛹是不是先煮熟

更新时间: 2025-04-30 14:52:30

可以先煮熟,也可以不煮熟,不煮熟的蚕蛹炸的时间要久点;

1、茧蛹浸泡后冲洗干净;

2、冷水下锅,水烧开后捞起,沥干水分,备用;

3、锅中热油,把蚕蛹下锅炸至酥脆;

4、关火出锅,沥油,撒点盐,放上香菜段,即可。

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