煮牛肉可以放白糖吗
更新时间： 2025-09-23 00:23:19
牛肉喜甜厌咸，不管做什么样的牛肉菜，都要有一定的甜味才美味。煮牛肉加白糖可以使糖分子充分渗透到牛肉中，以免牛肉脱水收缩变硬；糖分子渗透到牛肉里后，会因吸水使牛肉稍微胀发，减少了牛肉的韧性和硬度；糖能增加牛肉中蛋白质的持水力，使肉质鲜嫩，起到提鲜的作用。
煮牛肉可以放白糖吗 相关文章
上一篇：柠檬放床头有什么作用
下一篇：干猴头菇怎么做好吃
其他相关资讯
- 福建省宁德市霞浦县气象台发布雷电黄色...
- 山西省临汾市隰县气象台发布大雾黄色预...
- 陕西省商洛市丹凤县气象台发布暴雨蓝色...
- 云南省曲靖市沾益区气象台发布雷电黄色...
- 云南省普洱市墨江哈尼族自治县气象台发...
- 云南省玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治县...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自...
- 云南省普洱市景谷傣族彝族自治县气象台...
- 云南省昆明市安宁市气象台发布雷电黄色...
- 陕西省商洛市柞水县气象台发布暴雨蓝色...
- 陕西省商洛市山阳县气象台发布暴雨蓝色...
- 陕西省商洛市镇安县气象台发布暴雨蓝色...
- 云南省昆明市嵩明县气象台发布雷电黄色...
- 陕西省安康市宁陕县气象台发布暴雨蓝色...
- 贵州省遵义市正安县气象台发布大雾黄色...
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克旗气象台...
- 浙江省温州市乐清市气象台发布雷电黄色...
- 云南省临沧市镇康县气象台发布雷电黄色...
- 云南省普洱市墨江哈尼族自治县气象台发...
- 甘肃省定西市陇西县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>