牛奶和芹菜一起吃会不会有毒

更新时间： 2025-08-12 00:46:45

芹菜可以与牛奶一同食用的，牛奶含钙量高，又是弱碱性食物，芹菜是高碱性食物，利水消肿，能扩张血管，利于消除体内多余酸性结晶物，同时可以起到镇痛安神的作用。

但是芹菜不可与以下食物同食：

1、芹菜和牡蛎一起吃会降低锌的吸收；

2、芹菜和蛤一起吃会引起腹泻；

3、芹菜和螃蟹一起吃会减弱蛋白质的吸收；

4、芹菜和河蟹一起吃会影响蛋白质的吸收；

5、芹菜和黄豆一起吃会降低铁的吸收；

6、芹菜和菊花一起吃会引起呕吐；

7、芹菜和毛蛤蜊、一起吃会将所含的维生素B1全部破坏；

8、芹菜和虾、鸡肉一起吃会伤元气；

9、芹菜和黄瓜一起吃会使芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值；

10、芹菜和甲鱼一起吃会中毒，可以用橄榄汁解毒；

11、芹菜和兔肉一起吃会脱水；

12、芹菜和醋一起吃损伤牙齿；

13、芹菜和虾米一起吃会将所含的维生素B1全部破坏。

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