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炒方便面怎么做(炒方便面的做法)

更新时间: 2025-05-08 06:17:44

步骤1

食材:方便面饼1个,番茄2个,豆芽100克,小葱1根,蒜2瓣,姜1克、食用油10克,番茄酱3克,白糖2克,白醋3克,盐1克,生抽2克,鸡精2克。

步骤2

番茄去皮,切细丁。

步骤3

豆芽对半切断。

步骤4

小葱切段。

步骤5

蒜切末。

步骤6

姜切末。

步骤7

方便面放入碗中,倒入沸水,泡至方便面微微散开时,捞出。

步骤8

炒锅中油温5成热时,倒入姜末、蒜末,炒香,放入番茄丁,炒至出汁,调入番茄酱、白糖、盐、生抽、鸡精,翻炒均匀,加入豆芽,翻炒至断生。

步骤9

放入方便面、小葱段,调入白醋,翻炒均匀,盛入盘中。

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