切三文鱼刺身技巧

更新时间： 2025-09-21 21:39:02

1、刮去鱼鳞，切去鱼鳍、腹鳍和胸鳍

2、沿鳃盖进刀，用刀按压，一口气切去鱼头。

3、剖腹。沿中骨由腹侧剖开。

4、由去头的刀口进刀。剖开背侧，切成两片。

5、带中骨的下半片肉，将中骨朝下放置，在背侧和腹侧用刀切入。由尾根部进刀，沿中骨之上，一口气切下鱼肉，切成三片。

7、用平刀片去鱼皮取鱼肉。

8、将三文鱼肉分切成大块，用保鲜膜包好，放入保鲜柜，用时取出切片即可。

标签： 骑砍怎么招募同伴

切三文鱼刺身技巧相关文章

上一篇：闪卡是什么下一篇：bonjour是什么软件