生海苔怎么吃
更新时间： 2025-05-01 05:06:06
主料：高筋面粉200克
辅料：酵母粉半小匙、牛奶130克、淡奶油40克、新海苔少许、食盐、白糖30克、糖粉10克、 白砂糖30克。
步骤：
1、全部倒入厨师机，用浆搅打成团后，搅打成光滑的面团。
2、加入室温软化的无盐奶油，继续搅打直至出现透明薄膜，用保鲜膜包起，发酵90分钟左右。
3、.在发酵的过程中，可准备面包表面涂层。
4、一次发酵好的面团均分六等份，滚圆，用保鲜膜覆盖，继续发酵30分钟。
5、面团排气后，擀成椭圆形，由上至下卷起，成橄榄型，放入铺好锡纸的烤盘中，湿度85左右处发酵40分钟。
6、用锋利的小刀在面团表面划一刀，继续发酵15分钟，在口子处挤入准备好的海苔黄油酱。
7、烤箱预热，烤至熟透完成。
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