晒干的笋尖怎么做好吃
更新时间: 2026-02-13 15:30:23
材料:笋尖,芽菜,瘦肉,青红辣子,生姜,大蒜,食用盐,生粉,生抽。
做法:
1、先把笋尖泡8小时;
2、飞水;
3、瘦肉切丁后用生粉生抽拌匀;
4、笋尖切碎;
5、生姜大蒜切米;
6、青红辣子切米,芽菜;
7、锅里先放食用油炒瘦肉;
8、放入姜蒜;
9、放入青红辣子;
10、放入笋尖;
11、放入芽菜(芽菜有点咸可少放点盐);
12、起锅上桌。
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