龙须糖怎么做
更新时间： 2025-06-29 03:35:39
制作龙须糖所需食材有熟粉（藕粉）500g、麦芽糖250g、芝麻花生碎100g。共分为以下5个步骤：
第一步：熬麦芽糖
锅内煮好适量沸水，加入250克麦芽糖煮溶解，小火熬成浆状。
第二步：倒入熟藕粉
托盘里倒入熟藕粉。熬好的麦芽糖中间挖洞。
第三步：揉搓麦芽糖
揉搓麦芽糖，扭成一个8字形，用力均匀不断做8字的拉伸。
第四步：重复扭麦芽糖
一直重复8字的拉法无数次，边拉边沾熟藕粉，拉至糖丝细如发丝即可
第五步：包入馅料
糖丝截取8cm为一段，里面包入芝麻花生碎即可。
总结：以上就是关于龙须糖怎么做的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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