隔水炖蛋几分钟
更新时间： 2025-05-10 01:30:30
隔水炖鸡蛋一般冷水入锅，中火蒸15分钟，这样炖出来的鸡蛋表面软嫩，口感鲜美，表面光滑。
隔水炖蛋可以注意以下几点：
1、加入蛋液中的水要用温开水，用温开水炖蛋，表面细腻、光滑似豆腐脑。
2、炖蛋时一定不能用大火，大火炖的鸡蛋羹会出现周圈凝固，而中间不熟的现象，也容易起蜂窝。
3、不要用开水来调和蛋液，用开水调和炖出来的鸡蛋更容易结块。
隔水炖蛋几分钟 相关文章
上一篇：家用椭圆机有什么牌子
下一篇：刘备使用的武器是什么
其他相关资讯
- 贵州省遵义市红花岗区气象台发布雷电黄...
- 云南省昭通市鲁甸县气象台发布地质灾害...
- 江西省赣州市安远县气象台发布大雾橙色...
- 大方县气象台发布雷雨强风黄色预警信号
- 云南省曲靖市罗平县气象台发布雷电黄色...
- 福建省南平市邵武市气象台发布大雾橙色...
- 印江县气象台发布大风蓝色预警信号
- 江苏省盐城市响水县气象台发布大雾橙色...
- 重庆市秀山土家族苗族自治县气象台发布...
- 威宁县气象台发布暴雨橙色预警信号
- 河南省平顶山市叶县气象台发布大风蓝色...
- 四川省凉山彝族自治州昭觉县气象台发布...
- 河南省洛阳市新安县气象台发布大风蓝色...
- 赫章县气象台发布暴雨黄色预警信号
- 云南省曲靖市会泽县气象台发布雷电黄色...
- 织金县气象台发布冰雹橙色预警信号
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县气...
- 贵州省遵义市绥阳县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省六盘水市六枝特区气象台发布雷电...
- 云南省昭通市盐津县气象台发布地质灾害...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>