澄城水盆羊肉
更新时间： 2025-05-03 22:04:30
1、材料准备：羊肉、花椒、盐、味精、香菜、小葱花、小茴香、桂皮、香叶、生姜、草果。
2、鲜羊肉剔骨，将羊肉与骨头分别洗净；
3、将羊肉放入锅内加水烧开，再将羊骨砸断放入锅中和羊肉一起继续煮半个小时，放入香料（装入布袋扎紧）。然后将羊肉捞出，切成小块，放在原锅内（原汁原锅），用大火烧沸后，转中火煮约3小时，加上盐调好口味，再用小火慢煮10小时（火候要保持肉汤冒泡），撇清油沫，捞出肉放在案板上，切成片装碗；
4、把适量原汤浇在肉片上，放入少许味精、香菜和小葱花即可。
澄城水盆羊肉 相关文章
上一篇：大学社团活动有哪些形式
下一篇：睡觉出汗怎么调理
其他相关资讯
- 近年来极端天气频发：全球变暖的深层影...
- 贵州省安顺市镇宁县气象台发布雷电黄色...
- 气候变化应对策略：极端天气预防措施与...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州剑河县气象...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴仁市气...
- 云南省文山壮族苗族自治州富宁县气象台...
- 贵州省安顺市紫云县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省遵义市务川县气象台发布冰雹橙色...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州平塘县气象...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县气象...
- 广东省肇庆市怀集县气象台发布暴雨橙色...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州施秉县气象...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县气...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州三穗县气象...
- 内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县气象台发...
- 贵州省贵阳市花溪区气象台发布雷电黄色...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州镇远县气象...
- 内蒙古自治区阿拉善盟额济纳旗气象台发...
- 沿河县气象台发布雷电黄色预警信号
- 云南省红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>