猪爪上的毛怎么能去掉

更新时间： 2025-05-08 23:42:07

猪爪上的毛的去除方法是：首先将松香在锅中加热烧至熔化，然后趁其尚未凝固立刻泼在猪毛之上，待松香凉了揭去即可，此时猪爪上的毛便会随之一同脱落。

猪爪也叫猪蹄，是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄。在华人世界中，猪爪是经常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法，它含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。