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鸡肉丸怎么做嫩

更新时间: 2025-05-01 10:08:46

做鸡肉丸时,加入水和淀粉较嫩。

鸡肉丸的材料:鸡胸肉、葱、姜、蒜、盐、五香粉等。

鸡肉丸的做法:

1、将鸡胸肉、葱、姜、蒜备用;

2、把鸡胸肉切成肉末,加入葱、姜、蒜;

3、鸡胸肉剁好后,放入盐、酱油、五香粉、辣椒粉、淀粉搅拌;

4、做成丸子,放入锅中,五分钟即可完成。

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