酸奶冻坏了还能喝吗

更新时间： 2026-02-12 21:28:41

能喝，一般酸奶冷冻后能吃，存放时间不能太长，不能超过保质期，也不能加热。有些菌类是无法在冷冻的环境下保持活性的，营养会打折。

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。

酸奶的主要成分是活性乳酸菌，它能防止蛋白质发酵，减少肠内产气，从而消除腹胀、消化不良等症状。酸奶不含防腐剂，合格的酸奶凝块均匀、细腻、无气泡，表面可有少量的乳清析出，呈乳白色或淡黄色，气味清香并且具有弹性。

标签： 硫酸铵溶于

酸奶冻坏了还能喝吗相关文章

上一篇：消磁水晶怎么给黑曜石消磁下一篇：树枝上结冰叫什么

其他相关资讯

天气预报导航