冻虾仁怎么做好吃又简单小孩吃
更新时间： 2025-08-15 18:52:36
1、虾仁洗净用牙签挑去虾线。
2、鸡蛋打开，打散蛋黄蛋清。
3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中。
4、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。
5、将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆，放冰箱稍微冷冻。
6、黄瓜洗净一切为二。
7、剔去中间爱出水的黄瓜籽。
8、葱切末，姜切末，黄瓜刚刚好切成罗锅的虾仁状。
9、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡。
10、烧热锅内放油。
11、3-4成油温放入浆好的虾仁迅速滑散。
12、颜色变红迅速捞出待用。
13、迅速捞出放盘子里是为了保证虾仁的爽脆。
14、锅中留底油少许。
15、锅内放油煸香葱姜末放入黄瓜丁。
16、略炒迅速放入滑好的虾仁。
17、迅速倒入碗芡翻炒。
18、略炒汤汁紧收即可出锅装盘。
冻虾仁怎么做好吃又简单小孩吃 相关文章
其他相关资讯
- 山西省晋中市榆次区气象台发布山洪灾害...
- 河北省邯郸市武安市气象台发布雷暴大风...
- 广东省惠州市博罗县气象台发布暴雨黄色...
- 宁夏回族自治区固原市彭阳县气象台发布...
- 云南省思茅市孟连傣族拉祜族佤族自治县...
- 河北省沧州市海兴县气象台发布暴雨蓝色...
- 陕西省延安市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州贞丰县气...
- 内蒙古自治区乌兰察布市丰镇市气象台发...
- 山西省临汾市永和县水利局和永和县气象...
- 陕西省气象台发布暴雨黄色预警信号
- 山东省东营市广饶县气象台发布雷电黄色...
- 河南省新乡市延津县气象台发布暴雨橙色...
- 山西省晋中市榆次区气象台发布暴雨蓝色...
- 内蒙古自治区包头市土默特右旗气象台发...
- 河北省沧州市泊头市气象台发布雷电黄色...
- 河北省承德市承德县气象台发布雷电黄色...
- 河北省承德市隆化县气象台发布冰雹橙色...
- 河北省承德市滦平县气象台发布雷电黄色...
- 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市乌鲁木齐县...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>