苦瓜炒牛柳做法步骤
更新时间： 2025-08-06 22:23:44
1、主料：牛柳150克、苦瓜1根、彩椒1/2个、红皮洋葱1/4个。
2、辅料：水1汤匙、黄酒1茶匙、蚝油1汤匙、苏打粉1/8茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、黑胡椒碎1茶匙、玉米油2汤匙、盐1/2茶匙、水淀粉1汤匙。
3、牛柳先垂直于肉丝切成厚约6、7毫米的大片，再切成6、7毫米粗细的丝。
4、用除水淀粉之外的腌肉料将肉丝腌制半小时以上。
5、苦瓜剖开，去籽和白瓤，切成同等粗细的丝。
6、所有蔬菜切成同等粗细的丝。
7、腌好的肉丝加水淀粉，拌匀，油滑锅之后，温油下锅，迅速翻炒，肉丝90%变色即可盛出。
8、先放入洋葱丝，炒至半透明，然后下入所有蔬菜翻炒，加盐调味，最后加入牛柳，翻炒均匀即可。
苦瓜炒牛柳做法步骤 相关文章
上一篇：医院探望病人的祝福语
下一篇：期待新的爱情的说说
其他相关资讯
- 暴雨天开车，胎压调到多少才安全？老司...
- 明朝小冰河期究竟多冷？对比现代气象数...
- 青甘大环线到底有没有高反？这份保姆级...
- 极端天气为何席卷全球？解码厄尔尼诺与...
- 甘肃省甘南藏族自治州碌曲县气象台发布...
- 云南省昆明市寻甸回族彝族自治县气象台...
- 雨天听歌音量多大才科学？解码湿度对音...
- 云南省曲靖市宣威市气象台发布暴雨黄色...
- 贵州省贵阳市息烽县气象台发布雷电黄色...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州梁河县气象...
- 北京市大兴区气象台发布大风黄色预警信...
- 陕西省汉中市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 北京市大兴区气象台发布雷电黄色预警信...
- 陕西省汉中市宁强县气象台发布雷雨大风...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区乌什县气象...
- 贵州省遵义市习水县气象台发布雷电黄色...
- 吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县气...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州壤塘县气象台...
- 重庆市綦江区气象台发布大风蓝色预警信...
- 天津市武清区气象台发布雷雨大风蓝色预...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>