白子蒸蛋是什么东西
更新时间： 2025-05-01 06:55:45
白子蒸蛋就是使用鱼类的精巢和鸡蛋一起蒸制。
白子蒸蛋中的白子，一般是从河豚、鳕鱼等鱼类的身上取下来的，而且在制作之前要将其切成碎末，然后混合到蛋液中，并上锅进行蒸制。
白子蒸蛋中的白子学名为“Shirako”，日语意为“白色的孩子”，其实就是雄性鳕鱼、琵琶鱼、河豚鱼等鱼类的生殖腺。在经过烹饪的情况下，鱼白会呈奶油和胶状。而且因其含有丰富的蛋白质所以被奉为补身极品。
白子蒸蛋是什么东西 相关文章
上一篇：皇帝菜怎么做好吃
下一篇：日本哆啦A梦博物馆几号开馆
其他相关资讯
- 辽宁省抚顺市2025-05-0104...
- 福建省南平市2025-05-0104...
- 辽宁省铁岭市2025-05-0104...
- 辽宁省朝阳市2025-05-0104...
- 贵州省遵义市2025-05-0105...
- 海南省文昌市2025-05-0105...
- 辽宁省朝阳市2025-05-0105...
- 吉林省通化市2025-05-0105...
- 江西省南昌市2025-05-0105...
- 广西壮族自治区玉林市2025-05-...
- 福建省南平市2025-05-0105...
- 湖南省永州市2025-05-0105...
- 湖南省永州市2025-05-0105...
- 湖南省永州市2025-05-0105...
- 广西壮族自治区玉林市2025-05-...
- 湖南省永州市2025-05-0105...
- 浙江省丽水市2025-05-0105...
- 吉林省辽源市2025-05-0105...
- 云南省迪庆藏族自治州维西县2025-...
- 湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县20...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>