牛腩茄子怎么做
更新时间： 2025-08-16 11:10:57
1、茄子切成小块，撒适量盐腌制十分钟，把腌出的黑水倒掉，用清水洗干净。
2、牛肉切成和茄子差不多大小的块，用料酒、半个蛋清和适量淀粉挂浆。
3、锅里倒油，烧热后，将茄子倒入炸，炸至茄子金黄色后捞出控油。
4、锅里留适量油，将牛肉倒入滑炒，时间不能太长，火大了牛肉就不会滑嫩了。
5、将锅里多余的油倒干净，只剩牛肉，加入一大勺剁碎的豆瓣酱，加入剁碎的大蒜和葱姜末煸炒入味。
6、把炸好的茄子一起到进去翻炒片刻，加入少量糖，再加入一点盐和鸡粉调味即可。
牛腩茄子怎么做 相关文章
上一篇：今日头条的小游戏在哪里找
下一篇：HR如何正确处理员工违纪的行为
其他相关资讯
- 甘肃省白银市靖远县气象台发布高温橙色...
- 天津市津南区气象台发布雷电黄色预警信...
- 山东省泰安市气象台发布高温黄色预警信...
- 天气降温时，健身心率该控制在多少才科...
- 河南省信阳市光山县气象台发布高温橙色...
- 云南省大理白族自治州永平县气象台发布...
- 广东省清远市阳山县气象台发布高温黄色...
- 云南省昭通市绥江县气象台发布雷电黄色...
- 河北省邯郸市涉县气象台发布暴雨黄色预...
- 江西省九江市武宁县气象台发布高温橙色...
- 河南省信阳市淮滨县气象台发布高温橙色...
- 海南省气象台发布海上雷雨大风黄色预警...
- 云南省昆明市嵩明县气象台发布雷电黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县气象...
- 山东省临沂市沂水县气象台发布雷电黄色...
- 山东省临沂市蒙阴县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省白银市景泰县气象台发布高温橙色...
- 河北省邯郸市武安市气象台发布雷暴大风...
- 河南省商丘市永城市气象台发布高温橙色...
- 河南省驻马店市上蔡县气象台发布高温橙...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>