无油版蒜香鲶鱼做法
更新时间： 2025-08-04 10:09:10
1、主料是鲶鱼，辅料是葱、姜、蒜瓣、豆瓣酱、味极鲜、盐、糖、醋、花椒。
2、鲶鱼宰杀后斩段清水洗净肉间的血水，水开后过一下鱼，撇去浮末。
3、鲶鱼本身油性很大，可不加油爆锅，清水入锅，放鱼，加葱姜蒜米，大火。
4、加豆瓣酱2大勺，味极鲜、少许盐。加花椒，淋入少许醋去土腥味。
5、大火煮沸，5分钟，转中火，煮至汤水不多，加一勺糖提鲜。肉嫩软烂即可出锅。
无油版蒜香鲶鱼做法 相关文章
其他相关资讯
- 四川省南充市西充县气象台发布高温红色...
- 四川省南充市营山县气象台发布高温红色...
- 四川省南充市气象台发布高温红色预警信...
- 河南省商丘市夏邑县气象台发布高温橙色...
- 河南省洛阳市汝阳县气象台发布高温橙色...
- 河北省沧州市孟村回族自治县气象台发布...
- 安徽省淮南市气象台发布高温黄色预警信...
- 河北省邯郸市临漳县气象台发布雷电黄色...
- 河南省焦作市气象台发布高温橙色预警信...
- 河南省信阳市商城县气象台发布高温橙色...
- 河南省许昌市气象台发布高温橙色预警信...
- 北京市门头沟区气象台发布暴雨红色预警...
- 四川省巴中市南江县气象台发布高温橙色...
- 河南省开封市气象台发布高温橙色预警信...
- 安徽省合肥市气象台发布高温黄色预警信...
- 湖南省株洲市醴陵市气象台发布高温橙色...
- 湖南省株洲市攸县气象台发布高温橙色预...
- 河南省洛阳市宜阳县气象台发布高温红色...
- 河北省沧州市任丘市气象台发布暴雨蓝色...
- 北京市朝阳区气象台发布暴雨黄色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>