《红楼梦》中的养生之道

更新时间： 2025-05-03 15:45:43

药补不如食补：鸽子蛋煮熟后去皮，用鸡汤小火煨，大补；加桂圆肉、枸杞、冰糖、燕麦炖后服用，补肾；鸽子蛋还是女人的良药，可以补气、养血、调经。茄子，茄子能软化血管、降低胆固醇，有清热凉血、活血化瘀、直通利尿等作用。茄子最好蒸熟凉拌蒜泥吃。大枣健脾养胃、养血安神。山药是治疗妇科病非常好的药食。现在很多中成药都将山药作为重要的入药材料。

顿顿有粥汤：虾丸鸡皮汤弹性蛋白可以预防皮肤皱纹，其最重要的物质硫磺软骨素鸡皮中非常多，虾仁补钙功效最好。米汤。又叫米油，是熬大米粥的时候凝聚在锅面上的一层油。它性平味甘，滋阴长力。清代名医王士雄说：“贫人患虚症，以浓米汤代参汤，每收奇迹。”

小病不吃药：《红楼梦》中，从主子到丫鬟，一日三餐都吃的很少，感冒伤风时候尤其如此，大夫不是开药方，而是让人先饿两顿，或者要求饮食一定要清淡。小病不吃药是古人的养生良方。

根据体质喝茶：《红楼梦》中每个人喝茶的喜好都不同。贾母吃完油腻的东西之后，不喝六安茶；宝玉吃了面，要喝“女儿茶”。六安茶是偏苦的一种绿茶，能清热解毒，不适合老年人；老年人，寒性体质，胃寒，月经期的女性，要少喝绿茶；冬天是健康的人也要少喝绿茶，最好喝红茶。女儿茶其实是普洱茶的一种，促消化、排毒素功能强，还有一定的通经作用，适合女性喝。

经常梳头发：《红楼梦》中很多地方都提到了梳头、篦头。古代养生讲究“春三月，每朝梳头一二百下”。头顶正中间最重要的一个穴位叫做百会穴。梳头的作用就是按摩这一穴位，不仅能保养头发，还有助于睡眠。梳头时候，以百会穴为中心向前或向后梳。

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