日本拉面的面条的制作怎么做
更新时间： 2025-09-29 06:42:09
日本拉面的面条做法：
一、材料:
精粉2500克，水1500克，碱面25克，盐少许。
二、做法:
1、将面粉和盐面一并放入面盆内，边倒水边和面，打成穗子，使面粉与水全部掺合后揉光成团，再用双手蘸水将面搋匀，搋到盆净面光，不粘手为止。用净布盖上饧约半小时；
2、将碱面用水100克化开成碱水加入面粉中，搅匀。
3、使用手工或机械将面拉成条即可。
日本拉面的面条的制作怎么做 相关文章
其他相关资讯
- 甘肃省兰州市兰州市气象台发布雷雨大风...
- 河北省邯郸市成安县气象台发布大雾橙色...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州瑞丽市气象...
- 河南省濮阳市台前县气象台发布大雾红色...
- 河北省邯郸市广平县气象台发布大雾橙色...
- 云南省丽江市永胜县气象台发布地质灾害...
- 河南省濮阳市气象台发布大雾橙色预警信...
- 河北省邯郸市肥乡区气象台发布大雾橙色...
- 河北省衡水市故城县气象台发布大雾橙色...
- 河南省周口市淮阳区气象台发布大雾黄色...
- 河南省濮阳市清丰县气象台发布大雾红色...
- 河北省衡水市枣强县气象台发布大雾橙色...
- 河南省濮阳市范县气象台发布大雾橙色预...
- 河南省濮阳市南乐县气象台发布大雾橙色...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市气象...
- 重庆市县巫山县气象台发布大风蓝色预警...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州建始县气象...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州巴东县气象...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州鹤峰县气象...
- 河北省邯郸市鸡泽县气象台发布大雾橙色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>