红螺的食用方法和注意事项
更新时间： 2025-06-18 22:57:20
1、食用方法
（1）为防止病菌和寄生虫感染，在食用螺类时一定要煮透，一般煮10分钟以上再食用为佳。
（2）海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒;海螺引起的食物中毒潜伏期短(1～2小时)，症状为恶心、呕吐、头晕，所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。
（3）螺肉可爆、炒、烧、氽汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用。
（4）食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染。
（5）海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。
2、食用注意事项
（1）螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
（2）死螺不能吃。
红螺的食用方法和注意事项 相关文章
上一篇：去海边旅游应该带什么纪念品
下一篇：月上重火讲什么
其他相关资讯
- 阴雨天最适合画水彩？湿度对颜料扩散的...
- 秋冬换季温差大，医生教你用气象数据预...
- 贵州省遵义市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 甘肃省平凉市泾川县气象台发布雷电黄色...
- 四川省凉山彝族自治州气象台发布雷电黄...
- 湖南省衡阳市衡山县气象台发布大风蓝色...
- 吉林省四平市梨树县气象台发布雷电黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州红河县气象...
- 纳雍县气象台发布暴雨黄色预警信号
- 河北省廊坊市文安县气象台发布雷暴大风...
- 河北省保定市气象台发布冰雹橙色预警信...
- 河北省张家口市涿鹿县气象台发布暴雨黄...
- 吉林省四平市双辽市气象台发布雷暴大风...
- 广西壮族自治区玉林市博白县气象台发布...
- 河北省保定市顺平县气象台发布冰雹橙色...
- 河北省廊坊市气象台发布雷暴大风黄色预...
- 吉林省松原市长岭县气象台发布雷暴大风...
- 陕西省延安市甘泉县气象台发布暴雨橙色...
- 河北省张家口市涿鹿县气象台发布雷电黄...
- 河北省廊坊市霸州市气象台发布雷暴大风...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>