正宗沙茶面配方窍门
更新时间： 2025-09-22 06:42:07
1、沙茶面的原料：碱面；
沙茶面的配料：猪肝、里脊肉、虾、鱿鱼、生菜；
沙茶面的调料：沙茶辣、冰糖；2大勺沙茶酱倒在在适量的水中中火烧开，稍加点红油，关小火慢慢熬制，其间要用勺子时不时的画圈，以防沙茶酱的花生粘底。
2、将碱面用清水稍冲洗一遍沥干备用。
3、生菜泡水10分钟，捞起。
4、将肉，猪肝，鱿鱼，虾分别洗净。
5、猪肉，猪肝切薄片，鱿鱼切小段，虾去须去角，备用。
6、将虾，肉片，鱿鱼，猪肝分别在开水中汆烫煮熟。
7、所有的料烫过捞起，备用。
8、熬好的沙茶汤，加上少量的冰糖，慢慢用勺子搅汤，使其融化。
正宗沙茶面配方窍门 相关文章
上一篇：蒲公英和什么搭配最好
下一篇：酷狗里菊花爆满山第三个是谁唱的
其他相关资讯
- 四川省凉山彝族自治州宁南县气象台发布...
- 甘肃省白银市景泰县气象台发布大雾黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自...
- 湖南省衡阳市祁东县气象台发布大雾黄色...
- 云南省曲靖市陆良县气象台发布暴雨橙色...
- 云南省曲靖市宣威市气象台发布雷电黄色...
- 湖南省永州市蓝山县气象台发布大雾黄色...
- 甘肃省白银市气象台发布大雾黄色预警信...
- 黑龙江省牡丹江市林口县气象台发布大雾...
- 云南省曲靖市罗平县气象台发布暴雨橙色...
- 云南省文山壮族苗族自治州丘北县气象台...
- 安徽省六安市霍山县气象台发布大雾黄色...
- 四川省凉山彝族自治州德昌县气象台发布...
- 海南省保亭县2025-09-2204...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 河北省承德市2025-09-2204...
- 云南省文山壮族苗族自治州马关县202...
- 云南省昆明市2025-09-2204...
- 云南省曲靖市2025-09-2204...
- 贵州省遵义市2025-09-2204...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>