西安老马甑糕做法是什么
更新时间： 2025-06-18 06:19:32
1、芸豆用水浸泡20小时左右。
2、糯米用水浸泡8到10小时。
3、大枣洗干净上锅蒸十分钟，放凉后取出枣核。
4、先给电压力锅底部放一层厚厚的浸泡好的米，再把去核的枣平铺一层，大枣上面薄薄的铺一层米，然后铺上一层芸豆，芸豆上面再厚厚的的铺一层米，然后把剩下的大枣全部铺在米上。
5、再下来给锅里加水，水加到刚没过最上面的大枣就好了。
6、最后开启电压力锅的煮饭键，煮熟后就可以出锅了。
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