大葱摊鸡蛋怎么做
更新时间: 2025-09-24 22:48:04
1、准备好用料:大葱2根,鸡蛋4个,油3克,盐1克。
2、将鸡蛋打散,加入盐。
3、将葱横切一刀,从中间切开,再摊平切成葱丝。
4、锅里加入油,油热后倒入蛋液,等蛋液底部凝固后,表面撒上葱丝。
5、用铲子和筷子小心将蛋饼翻面,煎熟。吃的时候可以切成小块。
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